苏城猪肉价格走低灌香肠生意火爆

随着气温的逐渐走低，苏州人喜爱的一道冬季美味mdash;mdash;香肠如约而至。与往年不同的是，今年苏州市场定制香肠的价格普遍偏低。

我们苏州人冬天都喜欢吃香肠嘛。11月26日上午，记者在苏州里河市集看到，几个猪肉摊位上方均挂起了灌好的香肠，前来定制香肠的顾客络绎不绝。

今年65岁的王阿姨告诉记者，每年自己都会到这里定制香肠，至今已有不下十年，而且每次金额都不下500元。我不只是自已一家人吃，做了后还要送人了呀，香肠本来就是带有一种年的味道哈。

据摊主钱志东介绍，推出现场灌香肠已经有3天了，相比往年提早了约半个月时间。目前香肠的售价为每斤20元，是近五年来的最低价。像前年这时候猪肉价最高卖到32元一斤，今年才卖15元。所以，今年香肠价格跟往年最高的时候比，相差一倍还不止。

根据国家统计局苏州调查队11月发布的上月居民消费价格指数，10月份，苏州CPI同比下降0.3%，肉蛋菜价格等都同比出现不同程度下降，其中猪肉价格下降23.2%。

受此影响，摊主钱志东乐观地预计，今年香肠的生意应该明显好于往年。现在刚开始一天卖100至200斤左右。预计一个月后，就是立冬前后销量是最大的，一天起码要卖300多斤。